Kathrin

Arthrose-Ernährung - ungünstige Fette unbedingt meiden

Arthrose Ernährung Teil 1: Meide ungünstige Fette

Im ersten Teil meiner Beitragsreihe Arthrose-Ernährung soll um es um ungünstige Fette bei Arthrose gehen. Denn es gilt in der Ernährungsforschung als gesichert, dass bestimmte Inhaltsstoffe unserer Lebensmittel Entzündungen im Körper fördern. Diese sollten bei Arthrose unbedingt gemieden werden – so auch gewissen ungünstige Fette. Los geht’s:   ARTHROSE ERNÄHRUNG TEIL 1: UNGÜNSTIGE FETTE BEI …

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Gesundes glutunfreies Brot – ohne Mehl & köstlich

Heute habe ich ein gesundes glutunfreies Brot für dich, das bis unter die Brot-Kruste vollgepackt ist mit guten Zutaten. Es kommt ganz ohne Mehl aus und ist ein kleines Superfood-Wunder. Das Brot besteht aus Nüssen, Chia Samen, Sonnenblumenkernen, Leinsamen und Flohsamenschalen – um nur einige der gesunden Zutaten zu nennen. Außerdem sättigt es toll und der …

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Süßkartoffelsuppe in weißer tiefen schale mit Süßkartoffeln aufgeschnitten am linken Rand und einer kleinen Petersiliendeko auf der Suppe auf einem weißen Untergrund

Vegane Süßkartoffelsuppe – ein kleines Nährstoffwunder

Diese vegane Süßkartoffelsuppe ist ein kleines Nährstoffwunder: : sie ist super einfach in der Zubereitung und steckt voller wärmender Gewürze, die gleichzeitig eine enorm entzündungshemmende Wirkung auf unseren Körper entfalten. Sie enthält u.a.: Kurkuma Kreuzkümmel Curry Muskat Durch einen Löffel Erdnussmus am Schluss ist sie außerdem ein sehr cremiger Genuss und paar Spritzer Limettensaft geben …

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grüner Smoothie

Glowing Skin Smoothie – oder warum Schönheit doch von innen kommt

Mit diesem Glowing Skin Smoothie könnt ihr euch ein bisschen extra-Glow ins Gesicht zaubern. Er ist vollgepackt mit nährenden und hautschmeichelnden Obst- und Gemüsesorten und herausgekommen ist eine köstliche Mischung aus:  Grünkohl, Avocado, Mango, Ingwer, Gurke, Mandelmus und wahlweise Spirulina. Dieser Smoothie versorgt euch (und eure Haut!) mit einer geballten Ladung an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien. …

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Mein Arthrose-Bestseller: “Schmerzfrei bei Arthrose”

Heute möchte ich euch ein bisschen was zu meinen Buch “Schmerzfrei bei Arthrose” (erschienen im GU Verlag München, 2021) erzählen: Das Buch  ist für mich ein echtes Herzensprojekt!! Es war  immer mein Wunsch, mein Arthrose-Wissen so vielen Menschen wie möglich zur Verfügung zu stellen. Ein Buch ist hier natürlich ein wunderbares Medium. Ich habe mich …

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6 mögliche Ursachen für Arthrose aus ganzheitlicher Sicht

Grundsätzlich gibt es unterschiedliche Blickwinkel und Erklärungen für die Ursachen von Arthrose. ⁠⁠ Die schulmedizinische Sicht: Wenn du Arthrose aus der schulmedizinischen Perspektive betrachtest, dann ist Arthrose primär altersbedingter Verschleiß oder hat folgende Ursachen: ⁠ ⁠ 👉Eine angeborene Fehlstellung bestimmter Gelenke (z.B. O-Beine)⁠ ⁠ 👉Die regelmäßige Überlastung oder Fehlbelastung bestimmter Gelenke⁠ ⁠ ⁠ 👉Die Folge …

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Warum du bei Arthrose und Arthritis Arachidonsäure meiden solltest

Ein besonders schädlicher “Gelenkfeind” ist die Arachidonsäure. Sie gehört zur Gruppe der Omega-6-Fettsäuren, wirkt besonders stark entzündungsfördernd und kommt vor allem in tierischen Produkten vor: Große Mengen Arachidonsäure finden sich in Fleisch, Wurstwaren, Innereien und in tierischem Fett (wie Schweineschmalz und Speck). Aber auch Eigelb und Butter enthalten Arachidonsäure. Bei der Verstoffwechselung von Arachidonsäure entstehen …

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Warum du bei Arthrose entzündungsarm essen solltest

Wenn du deine Arthrose Schmerzen aktiv angehen und im besten Fall dauerhaft überwinden möchtest, ist ein wichtiges Schlüsselelement, dass du künftig möglichst entzündungshemmend bzw. möglichst entzündungsarm isst. Aber warum ist eine entzündungsarme Ernährung bei Arthrose eigentlich so wichtig?? Kurz gesagt: unser gängige westliche Ernährungsweise mit wenig Gemüse, vielen falschen Fetten, zu viel Fleisch, Milchprodukten und …

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Achtung: Diese Faktoren begünstigen Arthrose

Arthrose kann viele Ursachen haben. Arthrose kann sich als Folge eines Unfalls entwickeln, durch eine Fehlstellung oder Fehlbelastung der Gelenke, Übergewicht oder durch Bewegungsmangel. Auch die genetische Veranlagung oder im höheren Alter Verschleiss bzw. die Abnutzung des Knorpels können Ursachen für Arthrose sein. Doch nicht immer lässt sich Arthrose durch die oben genannten Gründe erklären. …

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Arthrose: Eine Ernährungsumstellung alleine reicht nicht aus!

Erfahre in diesem Artikel, warum  bei Arthrose eine Ernährungsumstellung alleine nicht reicht und welche Faktoren zusätzlich wichtig sind, um deine Arthrose-Beschwerden wirklich in den Griff zu bekommen. Fest steht: die richtige Ernährung ist ein ganz wesentlicher Faktor, wenn du deine Arthrose-Schmerzen wirklich überwinden möchtest.  Sie sollte entzündungsarm und gelenkfreundlich sein, viele gute Nährstoffe liefern und …

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